Tiramisù e chantilly. Viaggio goloso nel mondo dei dolci cremosi

Un libro che ti porta tra morbide mousse e aromi avvolgenti, con ricette di tiramisù e chantilly, consigli pratici per la montatura, curiosità stori ...
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Generale

Marchio
BEST BUR
ISBN
BEST BUR 8817085669

Caratteristiche

Anno edizione
2016
Autori
Luca MontersinoRoberto Sammartini
Collana
Best BUR
Dati
222 p., ill., brossura
Editori
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

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