La bibbia del barbecue. Ediz. a colori

Il volume offre una guida completa al barbecue, con diagrammi colorati di tecniche di cottura a fiamma e al vapore, suggerimenti per l’uso del legno ...
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Generale

Marchio
Steven Raichlen
ISBN
Steven Raichlen 8817095265

Caratteristiche

Anno
2017
Autori
Steven Raichlen
Collana
Varia
Dati
2017, 556 p., ill., brossura
Editori
BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

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