A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me

Carlo Cracco rivela i segreti delle sue regioni preferite: piatti tradizionali rielaborati con tecniche moderne, ingredienti locali e consigli di pres ...

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Generale

Marchio

RIZZOLI

ISBN

RIZZOLI 8817098450

Caratteristiche

Anno

2018

Autori

Carlo Cracco

Categorie

Cucina

Collana

Best BUR

Dati

2018, 260 p., ill., brossura

Editori

BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

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