Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese

Il testo approfondisce la gestione della qualità e della tracciabilità nei vini a denominazione, illustrando come le norme vigenti proteggano l’ac ...
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Generale

Marchio
UNIVERSITÀ-ECONOMIA
ISBN
UNIVERSITÀ-ECONOMIA 8820453401

Caratteristiche

Collana
Università-Economia
Condizione
Nuovo
Editori
Franco Angeli
Genere
Libro
Lingue
Italiano
Pubblicazione
12/2013

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