La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina

Esplora la cronologia della tavola con questo libro che narra come le spezie, i metodi di cottura e le tradizioni alimentari abbiano influenzato l’a ...
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Generale

Marchio
ECONOMICA LATERZA
ISBN
ECONOMICA LATERZA 8842061506

Caratteristiche

Anno
2019
Editori
Laterza

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