Viticoltura di qualità. Trattato dell'eccellenza da terroir

Un manuale completo che esplora la viticoltura d’eccellenza: teoria del terroir, gestione sostenibile del vigneto e tecniche di vinificazione, illus ...
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Generale

Marchio
TECNICA ALIMENTARE
ISBN
TECNICA ALIMENTARE 8848129196

Caratteristiche

Data di pubblicazione
dicembre 2013
Edizione
3
Formato
brossura
Pagine
939

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