Piatto pieno, piatto vuoto. Prodotti locali, appetiti globali. Atti della 3ª Giornata di studi «Le ricchezze dell'Africa». (Milano, 2 aprile, 2008)
Il volume raccoglie gli interventi della terza giornata di studi sull’Africa, analizzando le contraddizioni tra produzione locale e appetiti globali ...