Strategie e strumenti per la valorizzazione sostenibile delle produzioni agroalimentari di qualità

Il volume guida i produttori a trasformare la qualità dei loro alimenti in un valore competitivo, illustrando metodi di certificazione biologica, tec ...

Generale

Marchio
ECONOMIA - RICERCHE
ISBN
ECONOMIA - RICERCHE 8856838370

Caratteristiche

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