Di grano in grano. Dal campo, pane, e pizza come natura comanda

Il manuale “Di grano in grano” ti accompagna dalla mietitura alla lievitazione, spiegando come la scelta della farina e le tecniche di impasto inf ...
Sponsorizzato
8.45 EUR
Prezzo aggiornato il: 10-09-2026 12:53:45
Sponsorizzato
16.90 EUR
Prezzo aggiornato il: 16-09-2026 21:08:01

Generale

Marchio
GRIBAUDO
ISBN
GRIBAUDO 8858024516

Caratteristiche

Anno edizione
2019
Autori
Sara PapaAntonio Polzella
Collana
Sapori e fantasia
Dati
159 p., ill., rilegato
Editori
Gribaudo
Menu