Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume

Il volume di Elena Kostioukovitch ci porta in un tour tra le piazze, i mercati e le cucine italiane, mostrando come il cibo sia filo conduttore di sto ...
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Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume
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Generale

Marchio
Odoya
ISBN
Odoya 886288267X

Caratteristiche

Anno
2015
Autori
Elena Kostioukovitch
Dati
2015, 674 p., ill., rilegato
Editori
Odoya
Traduttori
E. Guercetti

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