Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume

Il volume di Elena Kostioukovitch ci porta in un tour tra le piazze, i mercati e le cucine italiane, mostrando come il cibo sia filo conduttore di sto ...

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Generale

Marchio

Odoya

ISBN

Odoya 886288267X

Caratteristiche

Anno

2015

Autori

Elena Kostioukovitch

Dati

2015, 674 p., ill., rilegato

Editori

Odoya

Traduttori

E. Guercetti

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