Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz.
Il testo guida alla gestione della sicurezza alimentare, integrando le più recenti leggi HACCP con esempi pratici e modelli applicativi per controlla ...
Sponsorizzato
Feltrinelli IT
23.75 EUR
Prezzo aggiornato il: 02-06-2025 22:38:26
Generale
Marchio
EPC
ISBN
EPC 8863108277
Caratteristiche
Collana
ALIMENTI
Condizione
Nuovo
Editori
EPC Libri
Edizione
6ª
Formato
Brossura
Genere
Libro
Lingue
Italiano
Pubblicazione
11/2017