Fuoco amico. Il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi

Il libro invita a percorrere il percorso del cibo come forma d’arte, intrecciando storia, design culinario e viaggi sensoriali; propone idee di abbi ...
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Generale

Marchio
DERIVEAPPRODI
ISBN
DERIVEAPPRODI 8865480009

Caratteristiche

Anno edizione
2010
Collana
DeriveApprodi
Curatore
Gianni-Emilio Simonetti
Dati
172 p., brossura

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