Il guerriero dal tenero cuore. Storia e ricette del carciofo

Il libro esplora il carciofo come eroe culinario, intrecciando aneddoti storici di coltivazione e tecniche moderne di preparazione, offrendo ricette c ...
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Generale

Marchio
I MANGIARI
ISBN
I MANGIARI 8865500328

Caratteristiche

Anno edizione
2011
Autori
Luciano Luciani
Collana
I mangiari
Dati
64 p.
Editori
Pacini Fazzi

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