Dal mare alla pentola. Conoscere, pescare, cucinare pesci, crostacei e molluschi del litorale adriatico

Esplora le acque dell’Adriatico con un manuale che ti accompagna dalla pesca alla tavola, presentando specie di pesci, crostacei e molluschi con ill ...
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Generale

Marchio
Editoriale Programma
ISBN
Editoriale Programma 8866434779

Caratteristiche

Anno edizione
2017
Autori
Enrico CalendaMarialetizia Pivato
Dati
193 p., ill., brossura
Editori
Editoriale Programma

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