Che pesci pigliare? Dal mare alla padella: acquistare, preparare, cucinare. Ediz. illustrata

Il manuale ti accompagna dalla scelta del pesce al piatto finito, con consigli su freschezza, taglio e marinature. Illustrazioni vivide mostrano speci ...
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Generale

Marchio
PERSONAGGI
ISBN
PERSONAGGI 8867318101

Caratteristiche

Anno edizione
2014
Anno pubblicazione
2015
Autori
Davide ValsecchiFederico Simone
Collana
Personaggi
Dati
215 p., ill., rilegato
Editori
Vallardi A.

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