Storia del peperoncino. Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo

Il libro narra l’avventura del peperoncino dal Giappone alle coste mediterranee, mostrando come la sua piccantezza abbia ispirato piatti tradizional ...
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Generale

Marchio
VIRGOLA
ISBN
VIRGOLA 886843234X

Caratteristiche

Condizione
Nuovo
Editori
Donzelli
Genere
Libro
Lingue
Italiano
Pubblicazione
07/2015

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