Gli ingredienti della birra: il lievito. Guida pratica alla fermentazione della birra

Conoscere il lievito è la chiave per creare birre dal carattere distintivo; questa guida pratica ti mostra come scegliere ceppi, controllare temperat ...
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Generale

Marchio
Edizioni LSWR
ISBN
Edizioni LSWR 8868953242

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