L'arte di fare il pane e vivere felici

Il manuale di Julia Ponsonby trasforma la panificazione in un’arte quotidiana, offrendo tecniche di lievitazione lenta, consigli su farine locali e ...
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Generale

Marchio
TOTEM
ISBN
TOTEM 8869211487

Caratteristiche

Anno edizione
2016
Autori
Julia Ponsonby
Collana
Totem
Dati
175 p., rilegato
Editori
Centauria
Traduttori
F. Alberti

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