Erbe spontanee in tavola. Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali

Un manuale illustrato che trasforma la natura in tavola: 223 pagine dedicate alla raccolta, conservazione e cucina con erbe spontanee, offrendo ricett ...

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Generale

Marchio

PERCORSI DI SAPORI E SAPERI

ISBN

PERCORSI DI SAPORI E SAPERI 8871067312

Caratteristiche

Anno edizione

2014

Autori

Annalisa MalerbaCarla Leni

Collana

Percorsi di sapori e saperi

Dati

223 p., ill., brossura

Editori

Sonda

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