Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni. Ediz. a colori

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Tecniche di taglio Taglio e cottura Cottura e conservazione
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Generale

Marchio
PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
ISBN
PERCORSI DI SAPORI E SAPERI 8871068548

Caratteristiche

Anno
2017
Autori
Sebastian Copien
Collana
Percorsi di sapori e saperi
Dati
2017, 240 p., ill., brossura
Editori
Sonda
Illustratori
H. Heckmair
Traduttori
L. V. Nonna
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