L'aceto balsamico
Il libro di Franco Fontana e Giulia Bevilacqua offre una panoramica storica del balsamico modeno, con illustrazioni dettagliate e ricette pratiche che ...
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22.00 EUR
Prezzo aggiornato il: 09-05-2026 05:12:29
Generale
ISBN
8874550154
Caratteristiche
Anno
2005
Autori
Franco Fontana, Giulia Bevilacqua
Collana
Cucina Italia
Dati
2005, 192 p., ill., rilegato
Editori
Atlante
