Sicurezza alimentare. I controlli sugli alimenti di origine non animale
Il testo analizza i requisiti normativi e le procedure di verifica per alimenti vegetali, concentrandosi su metodi di campionamento rapido, test micro ...
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Generale
Marchio
Chiriotti
ISBN
Chiriotti 8896027357
Caratteristiche
Condizione
Nuovo
Editori
CHIRIOTTI
Formato
Brossura
Genere
Libro
Lingue
Italiano
Pubblicazione
12/2017
