Pesce. Conoscerlo, cucinarlo, servirlo. Ricette gourmet veloci e salutari con le istruzioni per riconoscere e pulire il pesce

Guida essenziale per appassionati di cucina marina: impara a distinguere specie, pulirle con tecniche semplici e creare piatti gourmet veloci che comb ...

Generale

Marchio
MokaLibri
ISBN
MokaLibri 8899539138

Caratteristiche

Anno
2016
Autori
Giuseppe Cirignotta
Dati
2016, 128 p., ill., brossura
Editori
MokaLibri
Illustratore
A. Rossi
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