Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Nato ASI Subseries H:, 98, Band 98)

Erkunden Sie die neuesten Entwicklungen bei Milchsäurebakterien: detaillierte Einblicke in Stoffwechselmechanismen, genetische Innovationen und vielf ...

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Marke
T.Faruk Bozoglu
ISBN
T.Faruk Bozoglu 9783540611172
MPN
T.Faruk Bozoglu Illustrations

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