Preparados comerciales enológicos de levaduras secas inactivas: Caracterización | Ieris Deutschland

Preparados comerciales enológicos de levaduras secas inactivas: Caracterización, modo de acción e influencia en la composición y características sensoriales de los vinos

Dieses Buch untersucht die Anwendung inaktiver Trockenhefen in der Weinherstellung aus einer neuen Perspektive: Es analysiert ihre chemische Stabilità ...
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Preparados comerciales enológicos de levaduras secas inactivas: Caracterización, modo de acción e influencia en la composición y características sensoriales de los vinos
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Preis aktualisiert am: 20-10-2026 17:00:42
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Inmaculada Andújar Ortiz
ISBN
Inmaculada Andújar Ortiz 9783639553734

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