Efecto sinérgico de bacteriocinas de Lactobacillus sobre E. coli.: Estudio del sinergismo, antagonismo e indiferencia de bacteriocinas producidas por Lactobacillus sobre E. coli

Bacteriocinas de Lactobacillus
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Efecto sinérgico de bacteriocinas de Lactobacillus sobre E. coli., Fachbücher von María Carola Sabini
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