Dough Rheology and Statistical Correlation: α-Amylase Effect, Water Quality and Fiber in Dough Rheology and Statistical Correlation

Erforscht die Wirkung von α‑Amylase, Wasserqualität und Ballaststoffen auf Teigrheologie – mit experimentellen Daten, statistischen Modellen und ...
Wo zu kaufen (3) Eigenschaften
Gesponsert
Dough Rheology and Statistical Correlation, Fachbücher von Elton Seferi, Abdyl Sinani, Sonila Malko
Galaxus.de
28.90 EUR
Preis aktualisiert am: 09-10-2026 04:07:49
Siehe Produktangebot
Gesponsert
Dough Rheology and Statistical Correlation: α-Amylase Effect, Water Quality and Fiber in Dough Rheology and Statistical Correlation: a-Amylase Effect, ... in Dough Rheology and Statistical Correlation
Medimops DE
28.90 EUR
Preis aktualisiert am: 12-10-2026 16:03:59
Siehe Produktangebot
Gesponsert
Dough Rheology and Statistical Correlation
Hugendubel
28.99 EUR
Preis aktualisiert am: 10-10-2026 08:27:45
Siehe Produktangebot

Allgemein

Marke
Abdyl Sinani
ISBN
Abdyl Sinani 3659792381

Eigenschaften

Ähnliche Produkte

Dough Rheology and Baked Product Texture
Dough Rheology and Baked Product Texture
Aus192.59 EUR 4
Produkt anzeigen
Effect of Blending Sorghum Flour on Dough Rheology of White Bread
Effect of Blending Sorghum Flour on Dough Rheology of White Bread
Aus49.89 EUR 3
Produkt anzeigen
Dough rheology and statistical correlation: The influence on dough rheology and baking products of fiber,sprouted grains, soybean flour and statistical correlation
Dough rheology and statistical correlation: The influence on dough rheology and baking products of fiber,sprouted grains, soybean flour and statistical correlation
Aus28.90 EUR 2
Produkt anzeigen
Westmark Teigschaber und Kuchengarnierer Set
Westmark Teigschaber und Kuchengarnierer Set
Aus3.57 EUR 2
Produkt anzeigen
Menü