Composición Volátil de Vinos Tintos Envejecidos en Barricas de Roble: Efecto de Diferentes Factores (Roble, Edad de la Barrica, Tiempo, Tipo de Vino) en la Composición Volátil del Vino

Erfahren Sie, wie Holzart, Fassalter und Lagerzeit die flüchtigen Aromen von gereiften Rotweinen prägen – ein tiefer Einblick in Reifungsmechanism ...
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Composición Volátil de Vinos Tintos Envejecidos en Barricas de Roble, Fachbücher von Teresa Garde-Cerdán, Carmen Ancín-Azpilicueta
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Preis aktualisiert am: 03-08-2026 08:45:52
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Marke
Teresa Garde-Cerdán
ISBN
Teresa Garde-Cerdán 3845486244

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