Maduración post-recolección de distintas variedades de cereza: Estudio fisiológico de tres variedades de cereza: Brooks, Sommerset y Sweetheart, durante su conservación
Das Buch analysiert, wie sich Brok-, Sommerset‑ und Sweetheart‑Kirschen nach der Ernte verhalten, beschreibt die molekulare Reifung und zeigt, wel ...