Péptidos bioactivos de Phaseolus vulgaris L. endurecido: Actividad antihipertensiva y antioxidante de fracciones peptídicas obtenidas de frijol endurecido

Ein tiefgehendes Fachbuch, das die antihypertensive und antioxidative Wirkung von Peptiden aus Phaseolus vulgaris L. untersucht, ihre biochemische Str ...
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Péptidos bioactivos de Phaseolus vulgaris L. endurecido, Fachbücher von Jorge Ruiz Ruiz, Gloria Dávila Ortíz, David Betancur Ancona
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Preis aktualisiert am: 18-10-2026 12:36:36
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Marke
Jorge Ruiz Ruiz
ISBN
Jorge Ruiz Ruiz 9783848472178

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