journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: No. 28: Eier, nicht nur von Fischen/ "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018
Ein faszinierendes Werk über das Ei, das Geschichte, Wissenschaft und moderne Kochkunst vereint – von antiken Zubereitungen bis hin zu molekularen ...
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Preis aktualisiert am: 14-05-2025 09:22:59
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Allgemein
Marke
Edition Wurzer & Vilgis
ISBN
Edition Wurzer & Vilgis 3941121286
