Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Lerne, mit dem Plötz‑Prinzip mühelos Sauerteig zu meistern: Schritt‑für‑Schritt‑Anleitungen für 60 Brotspezialitäten – von Baguette bis ...
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Allgemein

Marke
Becker-Joest-Volk
ISBN
Becker-Joest-Volk 3954531399
MPN
Becker-Joest-Volk 48125946

Eigenschaften

Anzahl seiten
192
Autoren
Lutz Geißler
Format
Fester Einband
Fotograf
Hubertus Schüler
Genre
Backen
Gewicht
1106g
Größe
H280mm x B217mm x T20mm
Herausgeber
Becker Joest Volk
ISBN
978-3-95453-139-4
Jahr
2017
Titel
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Veröffentlichung
20.09.2017

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