Conservation des fruits du karité et de l'aiéle: Isothermes de sorption d'eau et extraction des matières grasses des fruits stockés

Ein praxisnahes Handbuch für die Lagerung von Karité‑ und Aïelefrüchten, das Feuchtigkeitsisothermen erklärt und moderne Verfahren zur Ölextra ...
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Conservation des fruits du karité et de l'aiéle, Fachbücher von Gilles Bernard NKOUAM
Galaxus.de
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6131517037

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