Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel

Entdeckt die Wärme‑ und Feuchtigkeitsdynamik tropischer Früchte, erklärt präzise Messmethoden und führt praxisnah zur Konstruktion eines halbin ...
Conservation des fruits tropicaux
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Talla, André: Conservation des fruits tropicaux par séchage
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Conservation des fruits tropicaux par séchage: De la caractérisation thermique et hygroscopique à la mise au point d'un séchoir électrique semi-industriel (Omn.Univ.Europ.)
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Conservation des fruits tropicaux par séchage, Fachbücher von André Talla
Galaxus.de
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Marke
Omniscriptum
ISBN
Omniscriptum 6131567859

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