Efecto del Ultrasonido y Bioactividad de una bebida probiótica: Evaluación, caracterización y bioactividad del Kéfir

Erforscht, wie Ultraschall die Mikroorganismen im Kefir beeinflusst und deren bioaktive Eigenschaften verbessert – ein praxisnaher Leitfaden für Er ...
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Efecto del Ultrasonido y Bioactividad de una bebida probiótica, Fachbücher von Luis Ramiro Chacón Gurrola
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6202097876

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