Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

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General

ISBN

8428333092

MPN

9788428333092

Características

Año de edición

2016

Editorial

MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Encuadernación

Rústica

Idiomas

Castellano

ISBN

9788428333092

Páginas

320

Tema

Hostelería y turismo grado medio

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