Técnicas elementales de preelaboración (Hosteleria Y Turismo)

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Técnicas elementales de preelaboración
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General

Marca
PARANINFO TEXTO
ISBN
PARANINFO TEXTO 8428335702
MPN
PARANINFO TEXTO 9788428335706

Características

Año de edición
2014
Autor/es
José Luís Armendariz Sanz
Colección
PARANINFO TEXTO
Edición
1
Encuadernación
Rustica
Fecha de edición
2014-07-01
Idiomas
Castellano
Ilustrado
Sí
ISBN
9788428335706
Páginas
116
Temática
Hostelería

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