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General
Marca
Akal
ISBN
Akal 8446042177
Características
Año de edición
2016
Autor/es
Alain Ducasse
Colección
BIBLIOTECA GASTRONÓMICA
Editorial
Akal / Foca
Encuadernación
Tapa dura
Fecha de edición
2016-02-01
Idiomas
Español, Castellano
ISBN
978-84-460-4217-4
Páginas
1136
Traductor/es
GALLEGOS, EMMA
Traductores
GALLEGOS, EMMA/MARTÍNEZ PÉREZ, ESPERANZA
