TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. VOL. I: COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS Y PROCESOS

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General

Marca

Editorial Sintesis

ISBN

Editorial Sintesis 8477385750

Características

Año de edición

1998

Colección

CIENCIAS QUÍMICAS. TECNOLOGÍA BIOQUÍMICA

Editorial

EDITORIAL SINTESIS

Encuadernación

Rústica

Idiomas

Castellano

ISBN

9788477385752

Páginas

2

Tema

Química varios

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