Riconoscere e cucinare le buone erbe. Alliaria. Asparago selvatico. Balsamita. Caccialepre. Crispigni. Favagello. Galinsoga. Lampascioni. Luppolo. Mastrici... (Vol. 2)
Un manuale che ti porta a raccogliere e cuocere erbe selvatiche come l’alliaria, l’asparago, la balsamita, il caccialepre, i crispigni, il favagel ...