Tratado de nutricion: Tomo 3. Composición y calidad nutritiva de los alimentos (Tratado de Nutrición (TD))
Conoce la composición química y el perfil energético de los alimentos en esta edición actualizada, con datos sobre vitaminas, minerales y grasas e ...
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General
Marca
Editorial Medica Panamericana
ISBN
Editorial Medica Panamericana 8491101926
Características
Año de edición
2017
Edición
3ª Junio de 2017
Editorial
EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Castellano
ISBN
9788491101925
Páginas
820
Tema
Nutrición
Tomos
5
Volumen
3
