PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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General
Marca
Paraninfo
ISBN
Paraninfo 8428335745
MPN
Paraninfo 9788428335744
Características
Año de edición
2014
Autor/es
Rogelio Guerrero Lujan
Colección
PARANINFO TEXTO
Edición
1ª Julio de 2014
Encuadernación
Rústica
Fecha de edición
01/07/2014
Idioma
Español
Idiomas
Castellano
Ilustrado
Sí
ISBN
978-84-283-3574-4
Páginas
194
Peso del producto
440 g
Tema
Hostelería y turismo básico
Temática
HOSTELERIA
