Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Dal tempo del Tiepolo all'età teresiana

Esplora il patrimonio culinario friulano attraverso secoli di storia, dal Tiepolo alla Teresia, scoprendo ingredienti, tecniche e tradizioni che hanno ...

Generale

Marchio
Forum Edizioni
ISBN
Forum Edizioni 8886756836

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